Caloriearm Dieet

Als we praten over caloriearm dan betekent dit dat we praten over voedsel dat niet aanzet tot dik worden. Een caloriearm dieet wordt voorgeschreven voor zwaarlijvige mensen. Maar wat houdt dit in en wanneer is iemand te dik? Zwaarlijvigheid en overgewicht is een probleem voor de medische wereld maar ook voor de sociale kant van uw leven. Overgewicht kan hart-, vaat en longaandoeningen veroorzaken. Verder kan te dik zijn een negatief zelfbeeld geven, u voelt zich daardoor gestresst en zit niet lekker in het vel.

Waarom kiezen voor calorie-arm afvallen?

Eet u te veel vet, suiker en calorieën dan merkt u dat al snel wanneer u op de weegschaal gaat staan. Krijgt u een buikje of gaat zich vet afzetten rond de heupen en dijen dan wordt het tijd dat u er wat aan gaat doen. Bent u te zwaar dan moet u gaan afvallen. Een langzame aanpak is de enige juiste manier om op lange termijn resultaat te hebben. Bereken allereerst uw BMI (Body Mass Index). Dit doet U door uw gewicht te delen door uw lengte in het kwadraat. Dus bv. gewicht = 80 kg/1,72 x 1,72 = 27 kg/m2.

• BMI tussen 20 en 25 = Gezond gewicht
• BMI tussen 25 en 30 = Overgewicht
• BMI groter dan 30 = Zwaarlijvigheid

Wat is een caloriearm dieet?

Neem voldoende maar niet te veel eiwitten. Eiwitten zitten in vlees, vis, melk en melkproducten, kaas en eieren. 100 gram mager vlees of 150 gram magere vis is voldoende in combinatie met drie porties magere melk of melkproducten. Beperk vet omdat vet de calorieën in een maaltijd verhogen. Eet dus mager. Magere kaas en melkproducten, mager vlees of kip. Magere vis als kabeljauw, tong en tarbot. Beperk in de periode dat u vermagert geraffineerde producten als suikers, snoep, witbrood en koekjes. Vervang deze door bruinbrood, rijst, groenten en fruit. Deze producten bevatten veel onverteerbare vezels die de spijsvertering vertragen waardoor u minder snel honger krijgt. Als laatste weet iedereen dat bewegen gezond is. Doet u dit dan ook dan zult u merken dat u samen met uw dieet de kilo’s er wel af krijgt.

Tip: bekijk nu ook uitgebreide informatie over diëten en afvalcoaches in steden als IJsselstein, Uden en Gorinchem. Zie ook informatie over het glutenvrije dieet.

Wat is calorie-arme voeding?

De enige oplossing om vet kwijt te raken, is ervoor te zorgen dat uw lichaam meer calorieën verbrandt dan dat het calorieën opneemt. Een calorie is een maatstaf voor energie (zie ‘Wat is een calorie’). Hoe meer calorieën voeding bevat, hoe meer energie wordt vrijgegeven als het wordt verbrandt. Wanneer het aankomt op drank, drinkt u best water. Water bevat helemaal geen calorieën, dus kan u er zoveel van drinken als u wenst. Uiteraard kan u ook nog andere drankjes drinken, zolang er maar geen suiker in zit.

Werken calorie-arme diëten wel?
Zodra u uzelf uithongert en uw lichaam haar calorieën ontzegt, gaat uw lichaam in een ‘lock-down’. Het denkt dat het geen voeding meer krijgt, en zal dus de weinige calorieën die u inneemt, opslaan (als vet). Indien u teveel gewicht verliest (2kg/week of meer), dan is de kans groot dat u uw spiermassa aan het lozen bent. En die spieren heeft u net nodig om vet te verbranden. Hieronder vind je caloriearme producten onderverdeeld in 3 categories. 

Dierlijke producten

• Ham
• Rundvlees
• Kalkoengehakt
• Witte eieren
• Low-fat kaas

Vruchten

• Abrikoos
• Passievruchten
• Tomaat

Groenten

• Spruiten
• Broccoli
• Selderij
• Champignons
• Waterkers
• Paprika